Pilzgang

Der Mensch ist nicht zum Vergnügen
geboren, sondern zur Freude.
                                            Paul Claudel
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Es gibt auch in diesem Jahr noch kaum essbare Pilze. Auf
meinem Pilzgang entdeckter ich meinen ersten größeren
Pilz, erst in der Nähe sah ich dann die Warnung:

Der ist nichts für den Kochtopf!
Nach guten 2 Stunden "Querwaldein" bekam ich doch noch eine
gute Portion zusammen.

Pfifferlinge und Semmelstoppelpilze
Am späteren Nachmittag konnten ich noch den Ofen öffnen.

Schale mit schönem Gesicht.

Eidechsen und Rosen

Ideale sind wie Sterne,
man kann sie nicht erreichen,
aber man kann sich
an ihnen orientieren.
                                 Japanisches Sprichwort
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Die Sternenkugeln sind im Trockenregal

Heute kamen noch einige Rosen- und Echsenkugeln dazu.

Der Grünfink wollte baden aber da saß schon ein anderer Grüner drin ...

Maulwurf

Für die Welt bist du irgendjemand,
aber für irgendjemand
bist du die Welt.
                     Erich Fried
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Der Maulwurf ist gemeinhin ein Einzelgänger, ich glaube, da
irrt sich die Wissenschaft! Nachdem kürzlich ein
toter Maulwurf in unserem Garten lag, dachten wir
jetzt ist Schluß mit den lästigen Erdhügeln .....

Nix da! Er ist wieder da und hat schon wieder 6 Haufen in unserem
kleinen Garten gebuddelt.

In einem meiner letzten Posts ging es ums Brot, das ich gebacken
hatte.. Natürlich "verrate" ich das REzept, da ich es selbst von
einer Freundin bekommen habe.

Blitzbrot

675g            Dinkelvollkornmehl frisch geschrotet
500 ml         lauwarmes Wasser
1 1/2 TL       Meersalz
1/2 Tl           Honig
1 Würfel Hefe oder 1 Päckchen TRockenhefe
2 EL            Sesam oder Sonnenblumenkerne usw.

Dinkel mahlen. Kastenform 30 cm fetten und mit Sesam ausstreuen.
Wasser, Hefe, Salz und Honig in eine Schüssel geben. Mit dem elek-
trischen Rührer alles zusammenrühren und löffelweise Mehl in die
Schüssel geben. 3 Minuten mit dem Knethaken arbeiten. Der Teig ist
zäh-klebrig. Nach Belieben Nüsse o. ä. zugeben. Nochmals eine Min.
kneten und den Teig in die Kastenform füllen.

Oberfläche glattstreichen, mit scharfem Messer einen Längsschnitt
ziehen, mit Sesam bestreuen.
Brot in den kalten Ofen schieben und bei 225C (Heißluft) auf mittlerer
Schiene 50 Minuten backen.

Geht schnell und schmeckt gut!

Endlich Löcher

Idealist sein heißt:
Kraft haben für andere.
                         Novalis
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Nachdem es lange gedauert hat, sind seit heute Vormittag
die Löcher drin und mein Arm ist "hin".

Uschi drehte heute viele kleinere Stücke

und dekorierte sie am Abend für Teelichte und kleine Seifen.

Sternenkugeln noch ohne Löcher

Wenn Menschen Liebe gepredigt
wird, lernen sie nicht lieben,
sondern predigen.
                          Alice MIller
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Heute wollte ich die Sternenkugeln fertig machen. Die Sterne
ausschneiden und die Löcher bohren. Es kam aber anders.
Gleich in der Frühe fuhr ich auf den Markt und dann bekamen
wir unerwartet lieben Besuch.

Erst gegen Abend hatte ich es geschafft wenigstens die Sterne
auszuschneiden, dafür hatte ich zwischendurch Brot ge-
backen.

Das Vollkornbrot schmeckt uns einfach besser als gekaufte
Backwaren und es geht recht schnell.
Die Löcher bohre ich nun erst morgen ... wenn nicht wieder
etwas dazwischen kommt.

Sternenkugeln im Sommer

Witze kann man nur dann
aus dem Ärmel schütteln,
wenn man sie vorher
hineingesteckt hat.
                                  Rudi Carrell
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Vermehrt wird nach den Sternenkugeln gefragt.
Jetzt im "Sommer". Für die lauen Sommernächte
als Windlicht.

Also bereitete ich heute die Kugeln dafür vor, die ich morgen
ausschneiden und bohren kann.

Sie sehen ja wirklich schön aus und falls der Sommer nicht lau
genug ist, in 144 Tagen ist
Weihnachten.

Nur ein Klacks

Dienstag, 2. August geöffnet
10 - 15h durchgehend
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Die beste und sicherste Tarnung
ist immer noch die blanke und nackte
Wahrheit. Die glaubt niemand.
                                     Max Frisch
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Der Putz ist an den Wänden und an der Decke.

Abgesehen von der Zeit (in diesem Handwerk sind wir keine Profis)
ist nun auch die Decke fertig und wir sind sehr zufrieden.

... es war doch mehr als nur ein Klacks!